1993 yılında Aksaray'da "Biçenler Süt" adıyla kurulan firmamız, bugün "HARZEM" markasıyla süt ve süt ürünleri alanında faaliyetlerini sürdürmektedir. Kuruluşu ve gelişimiyle birlikte, sektörde kalite ve güvene dayalı bir marka haline gelmiştir.
Toplamda 2.500 m² kapalı alan ve 22.000 m² açık alan üzerine kurulu modern tesislerimize ek olarak, 1.600 m² yeni kapalı alan ile üretim altyapımızı daha da güçlendiriyoruz. Günlük 100 ton süt işleme kapasitesi ile bölgemizin en büyük süt işleme tesislerinden biriyiz.
Tesislerimizde, ISO ve TSE standartlarına uygun, insan sağlığına ve çevreye duyarlı üretim anlayışıyla çalışılmakta, en son teknolojiyle donatılmış ekipmanlar kullanılmaktadır.
Şirketimiz; Harzem, Aksa, Memba ve Dörtel markaları altında; Tulum peyniri, kaşar peyniri, yoğurt, beyaz peyniri, tereyağı, ayran ve köy peyniri başta olmak üzere yaklaşık 50 farklı ürün çeşidi ile üretim yapmaktadır.
Üretimimizin temelinde doğallık, sağlıklı beslenme ve yüksek kalite ilkeleri yer almaktadır. Ürünlerimiz, Türkiye genelindeki seçkin satış noktalarında tüketicilerle buluşmaktadır.
Bölgesel gücümüz ve ulusal hedeflerimiz doğrultusunda, bölge ve ülke ekonomisine katma değer sağlayan firmamız, doğru yatırımlar ve vizyoner bakış açısıyla sektörde istikrarlı ve sürdürülebilir bir büyümeyi hedeflemektedir.
Geçmişten aldığımız tecrübe, güçlü altyapımız ve doğal-sağlıklı ürün felsefemizle, sürekli büyüyerek geleceğe yön vermeye devam edeceğiz.